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LOW CARB BACKEN
So geht’s wirklich ohne Zucker & ohne Mehl – 100 leichtere und gesündere Back-Rezepte für gesundes Brot, Kuchen, Waffeln und Pizza – Einfach Abnehmen mit weniger Kohlenhydraten | Plus:... Weiterlesen
LOW CARB - BACKEN
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So geht’s wirklich ohne Zucker & ohne Mehl – 100 leichtere und gesündere Back-Rezepte für gesundes Brot, Kuchen, Waffeln und Pizza – Einfach Abnehmen mit weniger Kohlenhydraten | Plus:... Weiterlesen
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Leseprobe
LOW CARB - BACKEN
LOW CARB BACKEN
So geht’s wirklich ohne Zucker & ohne Mehl – 100 leichtere und gesündere Back-Rezepte für gesundes Brot, Kuchen, Waffeln und Pizza – Einfach Abnehmen mit weniger Kohlenhydraten | Plus: Ratgeber Glutenfrei Backen
Low Carb-Kuchen backen – Gewusst wie
Du möchtest mit Low Carb abnehmen und trotzdem nicht auf den Genuss von Süßem wie Käsekuchen, Marmorkuchen oder Obstkuchen verzichten? Dass Low Carb und Backen perfekt zusammen passen und du ganz nebenbei jede Menge Kilos verlieren kannst, zeigen dir diese 100 Back-Rezepte.
Low Carb-Brot selber backen ist ganz einfach
Die Ernährungsprofis von lowcarb.de verraten dir außerdem:
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So funktioniert Ernährung ohne Gluten
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Süße Klassiker: Torten, Waffeln, Muffins – alle Low Carb
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Herzhafte Low Carb-Gerichte wie Pizza, Sandwiches, Brote
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Kreative Back-Ideen für Frühstück, Mittag- und Abendessen
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Großes Extra: Low Carb-Plätzchen mit Vanillekipferl, Lebkuchen, Kokosmakronen zu Weihnachten u.v.m.
BONUS
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Welche Zucker-Ersatzstoffe sind die besten
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10 Geheim-Tipps, wie du endlich mit Low Carb deine persönlichen Ziele erreichen kannst
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Alles, was du sonst noch über die Low Carb-Diät wissen solltest
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Low Carb-Bäckerei für Einsteiger*innen: alles step-by-step erklärt
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Herzhaftes & Süßes mit weniger Kohlenhydraten
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EXTRA: Ratgeber „Glutenfrei Backen” und Rezepte ohne Gluten
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Wertvolle Profi-Tipps, wie du endlich gesünder abnimmst
Mit viel Genuss zum Wunschgewicht – mit Low Carb ist das möglich
Wie herrlich es duftet, wenn Frischgebackenes wie Brot, Pizza, Kuchen oder Waffeln auf dem Tisch stehen … Wer kann da schon widerstehen?! Auf den Genuss gebackener Köstlichkeiten während einer Diät zu verzichten, fällt vielen von uns schwer. Die Lösung heißt: Low Carb!
Denn mit cleveren Alternativen zu Weizenmehl und Zucker zauberst du die großartigsten
Leckereien aus dem Ofen. Und das Beste: Sie tun deinem Körper gut und helfen dir dabei,
dein persönliches Wunschgewicht zu erreichen.
Low Carb-Backen ist viel einfacher als gedacht, wenn du erst einmal weißt, wie es geht. Und da kommen wir als Expert*innen-Team vom Abnehmprogramm auf lowcarb.de ins Spiel: Mit unseren 100 leichteren und gesünderen Back-Rezepten machen wir dir den Einstieg so leicht wie nie. Iss einfach, was du liebst! Wir liefern dir jede Menge Inspiration für Selbstgebackenes zum Frühstück und zum Abendessen, als Snack für unterwegs, für den festlichen Anlass, für die Kaffeetafel am Wochenende oder wenn du an deinem Geburtstag im Büro einen besonderen Kuchen ausgeben möchtest. Noch dazu ist ein Großteil unserer Schlemmer-Rezepte glutenfrei, so dass du immer eine Idee in petto hast, wenn du auf Gluten verzichten möchtest. Und auch an die Weihnachtszeit haben wir gedacht. Zuckerfreie Plätzchen findest du im letzten Kapitel.
Viel Genuss und Freude beim Backen wünscht dir
Dein lowcarb.de-Team
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EXTRA INHALT
LIMITIERTES GESCHENK-SET für VORBESTELLER*INNEN
Bestelle Band 3 „LOW CARB BACKEN” bis zum 5. September 2022 und sichere dir ein exklusives Geschenk-Set bestehend aus:
1 x Kochbuch „LOW CARB BACKEN” im Wert von 14,99 Euro
PLUS
1 x Magazin „Healthy Life Low Carb” (Ausgabe 04/21) im Wert von 6,90 Euro GRATIS ALS GESCHENK
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Wenig Kohlenhydrate, voller Geschmack: In der neuen Ausgabe der HealthyLife LOW CARB präsentieren wir Ihnen mehr als 80 neue Low-Carb-Rezepte für den ganzen Tag. Mit unseren Ideen für ein gesundes Frühstück, für leichte Snacks und sättigende Hauptgerichte beweisen wir, wie lecker es sein kann, gesund zu essen. Jedes Gericht enthält maximal 25 Gramm Kohlenhydrate pro Portion – perfekt zum Abnehmen. Sogar ein paar süße Leckereien haben wir für Sie auf low carb getrimmt! Dazu erwartet Sie jede Menge neues Food-Wissen, die besten Tipps unserer Low-Carb-Experten sowie ein schnelles Work-out, das sie ganz leicht zu Hause machen können.
Jetzt neu: HealthyLife LOW CARB Ausgabe 1-21 ist ab sofort im Onlineshop, als Einzelheftbestellung, im Abo und natürlich überall im Handel erhältlich.
Sichern Sie sich jetzt sofort Ihr persönliches Exemplar der neuen HealthyLife LOW CARB und beginnen Sie noch heute damit, einfach gesünder zu leben. Bestellen Sie HealthyLife LOW CARB direkt hier oder sichern Sie sich die neue Ausgabe als PDF-Sofort-Download!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Genießen! Ihr Team der HealthyLife LOW CARB

Voller Genuss durch Herbst und Winter: In der neuen Ausgabe der HealthyLife LOW CARB erwarten Sie 82 neue Low-Carb-Rezepte für jeden Geschmack! Wie immer liefert kein Gericht mehr als 25 Gramm Kohlenhydrate pro Portion.
Darauf können Sie sich freuen: herzhafte und süße Frühstücksideen, neue Low-Carb-Rezepte für Vegetarier, köstliche Ofengerichte, kreative Rezepte mit dem Saisonstar Kürbis, Sattmacher mit Fisch und Fleisch, kleine Low-Carb-Snacks für den Hunger zwischendurch und Süßes, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können – wie ein Double Chocolate Cake oder saftige Kürbismuffins.
Außerdem haben wir für Sie neue Low-Carb-Brote und -Brötchen entwickelt, ein tolles 3-Gänge-Weihnachtsmemü zusammengestellt und ein paar köstliche Weihnachtsplätzchen auf Low Carb getrimmt – etwa Zimtsterne, Engelsaugen und Makronen.
Jetzt neu: HealthyLife LOW CARB Ausgabe 4-21 ist ab sofort im Onlineshop, als Einzelheftbestellung, im Abo und natürlich überall im Handel erhältlich.
Sichern Sie sich jetzt sofort Ihr persönliches Exemplar der neuen HealthyLife LOW CARB und beginnen Sie noch heute damit, einfach gesünder zu leben. Bestellen Sie HealthyLife LOW CARB direkt hier oder sichern Sie sich die neue Ausgabe als PDF-Sofort-Download!
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Herbst und Winter! Ihr Team der HealthyLife LOW CARB


Fasten kann so einfach sein – mit 5:2 und dem Thermomix®
Mit der beliebten 5:2-Methode erreichst du deine Fastenziele ohne den typischen Hunger, den viele beim Fasten empfinden. An fünf Tagen isst du normal, an den zwei Fastentagen gönnst du deinem Körper eine kleine Pause – ohne knurrenden Magen! So förderst du die Fettverbrennung, unterstützt deine Gesundheit und fühlst dich fitter als je zuvor – ganz ohne Verzicht!
Deine Chancen – unsere Unterstützung durch das E-Book:
● Satt & happy statt hungrig & müde: Freue dich auf 25 Rezepte, die dich an Fastentagen richtig gut versorgen und dabei easy zuzubereiten sind.
● Feiere Erfolge: Spüre, wie du jeden Tag deinem Wohlfühlgewicht näher kommst und feiere die kleinen Erfolge. Bleib dran und erlebe, wie du deinem Ziel immer näher kommst!
● Nutze deine Zeit: Mit dem Thermomix® zauberst du in kürzester Zeit geniale Gerichte – ideal, um deine kostbare Zeit für die Dinge zu nutzen, die dir Freude bereiten. Das motiviert enorm!
● Fühl dich besser: Mit ausgewogenen Zutaten und cleveren Rezepten gibst du deinem Körper alles, was er braucht, um sich richtig gut zu fühlen.
● Starte entspannt: Profitiere von klar strukturierten Anleitungen und wertvollem Profi-Know-How, die dir den Weg zu einem erfolgreichen und genussvollen 5:2-Fasten ebnen.
Vergiss einen knurrenden Magen und Energietiefs und mach 5:2-Fasten einfach und genussvoll! Diese schnellen, leichten Gerichte aus dem Thermomix® halten dich satt, unterstützen dein Fastenziel und bringen mehr Leichtigkeit in deinen Alltag. Unterstütze deine Gesundheit und fühle dich jeden Tag voller Energie!
Sichere dir jetzt dein E-Book und verwandle den Thermomix® in deinen persönlichen Abnehm-Coach – der perfekte Begleiter für erfolgreiches Fasten!

Schnell, einfach, unglaublich lecker – das ist One Pot Express! Dieses Buch ist dein perfekter Begleiter für stressfreie Alltagsküche mit dem Thermomix®. Ob nach einem langen Arbeitstag, zwischen Terminen oder wenn der Hunger einfach groß ist: Mit nur 15 Minuten Vorbereitung übernimmt dein Thermomix® den Rest – und du kannst dich entspannt zurücklehnen.
Freu dich auf über 50 geniale One-Pot-Rezepte, bei denen alles im Mixtopf passiert. Von cremiger Pasta über würzige Currys bis hin zu süßen Highlights – jedes Gericht ist ein echtes Wohlfühlessen, das im Handumdrehen auf dem Tisch steht. Ganz ohne komplizierte Zubereitung, mit Zutaten, die du überall bekommst, und mit dem guten Gefühl, etwas richtig Leckeres zu zaubern.
Dank der cleveren Kombinationen und alltagstauglichen Ideen sparst du nicht nur Zeit und Abwasch, sondern bringst ganz nebenbei mehr Genuss in deinen Alltag. Außerdem erwarten dich praktische Tipps, wie du mit ein paar smarten Basics jederzeit startklar bist.
One Pot Express zeigt dir: Gute Küche muss nicht aufwendig sein. Manchmal reichen 15 Minuten – und dein Thermomix®.

Fasten kann so einfach sein – mit 5:2 und dem Monsieur Cuisine
Mit der beliebten 5:2-Methode erreichst du deine Fastenziele ohne den typischen Hunger, den viele beim Fasten empfinden. An fünf Tagen isst du normal, an den zwei Fastentagen gönnst du deinem Körper eine kleine Pause – ohne knurrenden Magen! So förderst du die Fettverbrennung, unterstützt deine Gesundheit und fühlst dich fitter als je zuvor – ganz ohne Verzicht!
Deine Chancen – unsere Unterstützung durch das E-Book:
● Satt & happy statt hungrig & müde: Freue dich auf 25 Rezepte, die dich an Fastentagen richtig gut versorgen und dabei easy zuzubereiten sind.
● Feiere Erfolge: Spüre, wie du jeden Tag deinem Wohlfühlgewicht näher kommst und feiere die kleinen Erfolge. Bleib dran und erlebe, wie du deinem Ziel immer näher kommst!
● Nutze deine Zeit: Mit dem Monsi zauberst du in kürzester Zeit geniale Gerichte – ideal, um deine kostbare Zeit für die Dinge zu nutzen, die dir Freude bereiten. Das motiviert enorm!
● Fühl dich besser: Mit ausgewogenen Zutaten und cleveren Rezepten gibst du deinem Körper alles, was er braucht, um sich richtig gut zu fühlen.
● Starte entspannt: Profitiere von klar strukturierten Anleitungen und wertvollem Profi-Know-How, die dir den Weg zu einem erfolgreichen und genussvollen 5:2-Fasten ebnen.
Vergiss einen knurrenden Magen und Energietiefs und mach 5:2-Fasten einfach und genussvoll! Diese schnellen, leichten Gerichte aus dem Monsieur Cuisine halten dich satt, unterstützen dein Fastenziel und bringen mehr Leichtigkeit in deinen Alltag. Unterstütze deine Gesundheit und fühle dich jeden Tag voller Energie!
Sichere dir jetzt dein E-Book und verwandle den Monsieur Cuisine in deinen persönlichen Abnehm-Coach – der perfekte Begleiter für erfolgreiches Fasten!

Whoever decides to learn piano nowadays encounters a wide variety of models, types, concepts and manufacturers. Starting with classic acoustic pianos and grand pianos, through digital and hybrid models, to stage pianos, the interested beginner is spoilt for choice.
First and foremost, it is essential to find out what “piano type” you are. In our extensive buying guide we work out the differences in the individual types as well as the associated advantages and disadvantages, thus providing you with a kind of decision matrix.
Equipped with this, you can dive into the extensive market overview. Because alone in the German market, there are well over 150 different digital pianos, which we have meticulously sorted into three price categories with all the facts, features and characteristics.
We have also fought our way through the jungle of countless software pianos for you and present a selection of the twelve most interesting representatives here, suitably supplemented by a market overview of MIDI keyboards to make the software as playable as possible.
Early musical education is also a major topic in the magazine, because as well as being fun to play, the learning process promotes cognitive abilities, emotional intelligence and social skills. Learn about the benefits of playing the piano and the other reasons for supporting young children through play.
In an in-depth portrait, Martin Kohlstedt provides insights into his world of thoughts and his work. This issue is complemented by overviews of software solutions and suitable keyboards to enjoy a piano at home, even with little space.

Jetzt wird gegrillt!
Einfache, leckere Grill-Beilagen mit Thermomix®
Der beste Sommer aller Zeiten kann kommen! Der neueste Band der „Einfach lecker“-Reihe von ZauberTopf zeigt, wie ein legendäres Grillfest gelingt. Denn: Grillen ist mehr als nur Fleisch auf den Rost legen – die wahren Stars sind die Beilagen! Cremige Dips, würzige Dressing, raffinierte Salate und aromatische Soßen machen das BBQ unvergesslich. Und das Beste? Der Thermomix® übernimmt die ganze Vorbereitung!
Ob Teig für knusprige Brote, perfekt abgestimmte Marinaden oder selbst gemachte Kräuterbutter – mit dem Zaubertopf gelingen vielseitige Beilagen mühelos. Leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps zeigen, wie der Thermomix® optimal genutzt wird. So wird der Grillabend zum echten Highlight – weniger Aufwand und mehr Genuss!
GRILL-DELUXE: Begeistere mit unfassbar leckerer Kräuterbutter, vielseitigen Grillsoßen und sensationellen Dips aus dem Thermomix® – so viel besser als gekauft!
BEILAGEN-POWER: Überrasche mit krossen Grillbroten und genialen Salaten, den besten Begleitern für Steak, Würstchen & Co. – im Thermomix® easy selbst gemacht. Die sind garantiert der Hit auf dem gedeckten Tisch.
SOMMER, SONNE, GRILL-SPASS: Der Thermomix® übernimmt die Vorbereitung – schnell und unkompliziert. Du hast mehr Zeit für deine Gäste! Auch bei spontanen Grill-Abenden.

Wer sich zum Klavierlernen entschließt, trifft heutzutage auf eine große Vielfalt an Modellen, Gattungen, Konzepten und Herstellern. Angefangen bei den klassischen akustischen Pianos und Flügeln über digitale und Hybrid-Modelle bis hin zu Stage-Pianos hat der interessierte Einsteiger die Qual der Wahl.
An erster Stelle gilt es herauszufinden, welcher „Piano-Typ“ Sie überhaupt sind. In unserer großen Kaufberatung arbeiten wir die Unterschiede der einzelnen Gattungen sowie die damit verbundenen Vor- und Nachteile
heraus und geben Ihnen damit eine Art Entscheidungs-Matrix an die Hand. Damit ausgestattet können Sie sich auch schon in die große Marktübersicht stürzen. Denn alleine auf dem deutschen Markt tummeln sich weit mehr als 150 verschiedene Digitalpianos, die wir akribisch mit allen Fakten, Features und Eigenschaften in Preiskategorien sortiert haben.
Wir haben uns für Sie außerdem durch das Dickicht der unzähligen Softwarepianos gekämpft und präsentieren hier eine Auswahl der zwölf interessantesten Vertreter, passend ergänzt durch eine Marktübersicht zu MIDI-Keyboards, um die Software bestmöglich spielbar zu machen.
Auch die musikalische Früherziehung ist ein großes Thema im Heft, denn neben Spaß am Spielen, fördert der Lernprozess die kognitiven Fähigkeiten, emotionale Intelligenz und soziale Kompetenzen. Lernen Sie die Vorteile des Klavierspielens kennen und welche Gründe noch dafür sprechen, den Nachwuchs spielerisch zu unterstützen.
Natürlich darf der künstlerische Aspekt in diesem Heft nicht zu kurz kommen: Im ausführlichen Porträt gibt Martin Kohlstedt Einblicke in seine Gedankenwelt und sein Schaffen. Ergänzt wird dieses Heft durch Übersichten zu Software-Lösungen und passenden Keyboards, um auch mit wenig Platz dennoch in den Genuss eines Pianos zuhause zu kommen.
Viel Spaß beim Lesen dieser und vieler weiterer Themen wünscht
Georg Berger
Chefredakteur

Entdecke deine neue, gesunde Küche: High-Protein-Ernährung
Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein – vor allem nicht mit unserem brandneuen E-Book! Entdecke 25 leckere High-Protein-Rezepte, die perfekt mit deinem Monsieur Cuisine zubereitet werden können. Schluss mit dem Rätselraten, was du kochen sollst: Mit einfachen, schnellen Rezepten bringst du eine ausgewogene Ernährung in deinen Alltag, die dich fitter und energiegeladener macht.
Warum dieses E-Book genau das Richtige für dich ist:
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Sag ‘Tschüss’ zu komplizierten Diäten und entdecke, wie einfach gesunde Ernährung sein kann – mit Genuss und ohne Verzicht. Dieses E-Book zeigt dir, wie du mit Genuss und ohne Verzicht dein Körpergefühl verbessern kannst.
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Abnehmen beginnt in der Küche – und mit unserem brandneuen E-Book wird es so einfach wie nie zuvor. Dieses E-Book ist dein ultimativer Begleiter für eine gesunde Ernährung voller Genuss. Mit 25 speziell für den Thermomix® entwickelten Rezepten und wertvollen Tipps bringst du eine ausgewogene High-Protein-Ernährung direkt in deinen Alltag.
Warum du dieses E-Book lieben wirst:
● Entdecke 25 genussvolle Rezepte: Genieße leckere, einfache Gerichte, die mit deinem Thermomix® perfekt gelingen
● Erziele schnellen Erfolg: Spüre die positiven Veränderungen schon nach wenigen Tagen und fühl dich einfach besser
● Starte ganz entspannt: Unsere gelingsicheren Anleitungen und praktischen Tipps machen dir den Einstieg leicht
● Spüre mehr Energie: Profitiere von einer High-Protein-Ernährung, die nachhaltig dein Wohlbefinden stärkt
● Hol dir mehr Zeit für dich: Schnelle Rezepte bedeuten mehr Zeit für die Dinge, die du liebst
Verabschiede dich von komplizierten Diäten!
Mit diesem E-Book startest du deine Reise zu mehr Wohlbefinden und einem besseren Körpergefühl – ohne Verzicht, dafür mit jeder Menge Genuss.
Hol dir dein E-Book jetzt und mach deinen Thermomix® zum Schlüssel für mehr Fitness und Lebensfreude!

Mehr Zeit, weniger Stress – das Familienkochbuch für deinen Alltag
Chaos in der Küche, unterschiedliche Vorlieben am Tisch und der Alltag läuft auf Hochtouren? Mit diesem Kochbuch und deinem Monsi gehörst du zu den stressfreien Familienköchen! Entdecke einfache, schnelle Rezepte, die sowohl Groß als auch Klein lieben – und das ganz ohne Fertigprodukte!
Egal, ob du für den Kindergeburtstag planst, Pausendosen vorbereitest oder ein schnelles Abendessen zaubern möchtest – dieses Buch bietet dir alles, was du brauchst, um leckere Gerichte zuzubereiten, die die ganze Familie begeistern.
Dank flexibler Ideen und cleverer Gemüse-Tricks wird auch die "Nudeln mit Butter"-Phase überbrückt! Extra Bonus: Deine Kids können mithelfen – so wird das Kochen zur echten Familienzeit und das Essen gleich doppelt so lecker!
Highlights:
Deine Vorteile auf einen Blick:
● Mehr Zeit für die schönen Momente – durch schnelle, alltagstaugliche Rezepte
● Gesunde und frische Mahlzeiten ohne Fertigprodukte
● Begeisterung bei der ganzen Familie – selbst Gemüsemuffel lassen sich überzeugen
● Spaß in der Küche: Dank kinderfreundlicher Rezepte machen alle mit
● Der perfekte Alltagshelfer: Dein Monsi + dieses Buch = stressfreies Kochen & frische Mahlzeiten für die ganze Familie